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Pack 500 libros de cocina


Un inmejorable pack de +500 libros de cocina

 

La importancia de su presencia en la cocina radica en varios aspectos, en primera instancia un Chef es una persona previamente preparada con una serie de conocimientos adquiridos bien mediante estudios e investigaciones propias o empíricamente, en todo caso se trata de quien ha desarrollado una serie de habilidades y prácticas culinarias que van más allá de seguir una receta y que le permiten dar rienda suelta a su creatividad e innovación de las ya existentes o dar paso a nuevas.

Posee la experiencia necesaria para impartir conocimientos, crear menús, implementar métodos de cocción, conservación y preparación de alimentos, hacer una estructura de gastos y fijar precios de un plato, manejar todo un tren de personas para que en conjunto ejecuten y lleven a feliz término la realización de los platos.

Un chef tiene sobre sus hombros la responsabilidad de llevar adelante el sello de calidad de un restaurante, ya que si la comida es buena los comensales irán y vendrán, si la comida no es buena está destinado al fracaso y si es excelente los comensales harán eco de su comida y se sumarán más clientes deseosos de ser partícipes de las delicias de las que tanto escucha.

$1.500 $3.000

Contiene los siguientes libros, segun su culinaria:

  • Cocina Arabe y Egipcia
  • Cocina Argentina
  • Cocina Britanica
  • Cocina China
  • Cocina Cubana
  • Cocina Dominicana
  • Cocina Española
  • Cocina Francesa
  • Cocina Griega
  • Cocina India
  • Cocina Indonesa
  • Cocina internacional
  • Cocina Italiana
  • Cocina Libanesa
  • Cocinca Jabonesa
  • Cocina Mexicana
  • Cocina Portugesa
  • Comida para bebes
  • Pescados y mariscos

Y tenemos dentro del mismo pack, los cursos de Bartender

  • Aperitivos
  • Bebidas y tragos
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